Whisk(e)y

Zitat von ProChiller

Den Bildband hatte ich auch schon in der Hand, war damals aber nicht bereit, soviel Geld auszugeben, auch wenn der Preis vermutlich gerechtfertigt ist. Vll wünsche ich ihn mir mal, mal sehen.
Ich habe mir meine Weihnachtsgeschenke fast ausschließlich in bar auszahlen lassen

Ich kann dir das Buch nur empfehlen! Es finden sich sehr interessante Berichte über viele Regionen, Whiskeys, Personen und Brennereien darin. Dazu ein Glas Whiskey und ggfs. eine Shisha... Da gibt's wenig besseres.

Zum Thema Laphroaig kann ich nur sagen das mir das ganze zu rauchig ist und mich an geräucherten Speck erinnert. Habe den gestern auf einer Geburtstagsparty gekostet und festgestellt dass das ganze nicht so meins ist.

Gruß
Carsten

Zitat von Carnett

Zum Thema Laphroaig kann ich nur sagen das mir das ganze zu rauchig ist und mich an geräucherten Speck erinnert. Habe den gestern auf einer Geburtstagsparty gekostet und festgestellt dass das ganze nicht so meins ist.

man liebt ihn oder man hasst ihn...mMn einer der besten Whiskies überhaupt...

Kann mir jemand einen guten Bourbon empfehlen dessen Geschmack etwas mild ist und ein schönes Holz Aroma hat?

Bourbons sind eigentlich nicht wirklich mild...
Beim letzten Tasting hatten wir den hier: The Whisky Store | Bakers 107 Proof
Hat für einen Bourbon recht hohe Wertungen bekommen..und das unter lauter Scotch Fans.
Ansonsten kann ich Blanton empfehlen...grundsätzlich sollte man bei amerikanischem Whisky aber von allem unter 40,-€ die Finger lassen.

Highland Park 12 yo
Highland Park 15 yo
Ardbeg TEN

http://www.kidoh.de/media/ab/1/041749160-whisky.jpg

Weihnachten war gut zu mir!

Habe demletzt mal den Jack daniels single Barrel Silver select probiert. Der war eigentlich ganz gut muss ich sagen.

The Whisky Store

für jeden der Whisky mal selber reifen möchte

dafür würde mir die Disziplin fehlen, nicht ständig zu kosten und zu probieren, wie der Whisky reift.
oder das Fass sollte an einem Ort lagern, den ich nicht leicht erreiche.

Mich würde interessieren, wie das genau ist. Weil ansich ja gar nicht mal so schlecht. Durch das geringe Voloumen, hat man ja eine deutlich schnellere Reifung als "normal".

Das einzige was ich mich Frage: Wie kommt man bitte an weiteren "Rohwhisky" für den "Refill"?

Auch ne Geile Kombi: man lässt den ersten Boubon reifen, und packt dann den Whisky rein, um ihn danach im zweiten Fass zu "finishen"

Das Dumme nur: leider kein kleiens Sherryfass... Spricht einiges für, aber insgesamt sind fürmich zu viele offene fragen

Ich frage mich vor allem, was genau das nun für ein Rohwhisky ist. Und "amerikanische Weißeiche" klingt jetzt auch nicht allzu verlockend, eher langweilig ^^.

Interessanter wäre ein kleines Sherryfass, in dem man bspw. einen Islay den letzten Schliff geben kann, wenn man das denn möchte. So kennt man es ja von einigen DEs.

In so einem kleinen Fass hat verhältnismäßig viel zu viel Whisky Kontakt zum Holz...mir ist der Holzgeschmack in Quarter-Casks schon zu heftig.
Für mich hat auch Whisky nichts in einem fabrikneuen Fass verloren...das ist mir zu amerikanisch D

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Kann mir jemand sagen ob der Chivas Regal schmeckt?ö

Edit: Natürlich der 12er, der 18er ist mir ein wenig zu teuer.

der 12er ist für einen Blend ganz ok, ist halt ein billiger Whisky. Würde eindeutig zum 18er tendieren.
Bevor Du aber einen Johnny Walker oder ähnliches vom Discounter kaufst, dann lieber den Chivas

Der Johnny Walker kommt mir nicht in die Einkaufstüte, fürchterliches Zeug. Bin mir nur nicht sicher ob sich der Preis für den 18er wirklich lohnt.

kauf dir für 25-30,-€ nen Single Malt, da hast Du mehr davon...Glenfiddich oder Glen Grant gibt es manchmal sogar um die 20,-€ im Supermarkt.
Wenns ein Blend sein soll, ist der Chivas wie gesagt nicht schlecht für den Preis.

Im direkten Vergleich hat mir persönlich (als Whiskyeinsteiger) der Glenmorangie besser geschmeckt als der Chivas. Bekommst auch in vielen Supermärkten. Zumindest in den Größeren. Mit etwas Glück ist er im Angebot oder es sind Gratis-Gläser dabei. Würde ich zumindest mit in die engere Wahl nehmen.

also ich bin ein absoluter Fan vom milden Tullamore und günstig ist der auch noch

[url='http://www.rumundco.de/Whisky/Tullamore-Dew-Whiskey-1-Liter--1778.html?sid=cv6bkdlpbpaa6rv4ifvgqoqlr4']Tullamore Dew Whiskey 1 Liter - g

Der Tullamore Dew is das einzige, was man in dem Preissegment überhaupt einigermaßen pur trinken kann...

Und das, obwohl es nen Ire ist